Su ve Tuz İhtiyacı
Sıcakların rekor dereceye yükseldiği bu
günlerde bol bol terliyor ve bol bol su ve meşrubat içiyoruz. Peki
tuz almaya özen gösteriyor muyuz? Ter bol miktarda tuz içerir. Aşırı
miktarda terleyince su ile birlikte vücuttaki tuz miktarı de azalıyor.
Tuz almaksızın su ve meşrubat içtiğimizde kandaki yoğunluk düşer.
Böylece hücrelerin içine su girişi olur ve hatta hücreler patlayabilir
de. Su zehirlenmesi denilen bu tablo ölüme bile yol açabilir. Bol
su içiyorsanız tuzu da ihmal etmeyin.
Sigara İçenler C Vitaminini
İhmal Etmemeliler
En doğrusu sigarayı hiç içmemek ama bu
başarılana kadar bazı önlemlerle zararı azaltmak da gerekiyor. Sigara
içilmesi vücutta C vitamini tutulmasını olumsuz etkiler. Böylece
sigara içenlerde C vitamini eksiklikleri oluşabilir. Bu nedenle
sigara içenlerin taze sebze ve meyva ile ya da ilaç şeklinde C vitamini
almaları doğru olacaktır. Ayrıca sigaranın vücutaki olumsuz etkilerinin
bir kısmını, C vitamininin antioksidan etkisi ile azaltmak da mümkündür.
Ancak bütün bunlardan arda kalan zararların da büyük olduğunu unutmayın
Gebeler, iyi pişmemiş etten
uzak durun
Toksoplazma adı verilen parazit bebeklerin sakat doğmasına neden
olabilir. Toksoplazma kedilerde yaşayan bir parazit olmakla beraber
tek kaynak kediler değil. İyi pişmemiş etler de önemli bir kaynak.
Ayrıca toprak da tokoplazma kaynakları arasında. Bu nedenle özellikle
çiğ yenilen sebzeler, salatalar ve meyvalar da bulaşmaya yol açabiliyor.
Eğer gebeyseniz ya da gebe kalmayı planlıyorsanız çiğ yenilecek
sebze ve meyvenin temiz suyla iyice yıkandığına emin olun ve yiyeceğiniz
etlerin de iyice pişmesini sağlayın.
Şişmiş Konservelere Dikkat
Sebze ve meyvelerin her mevsim bol bulunduğu
ülkemizde, konserveler genellikle hazır yemekler için tercih edilir
oldu. Hangi türü olursa olsun konservelerin gerek üretim teknolojisi
ve gerekse saklama koşulları açısından belirli kuralları mevcuttur.
Konserve alacakların özellikle dikkat etmesi gereken konu kapak
kısmının görüntüsü olmalıdır. Normal koşullarda bu kısım içe göçük
olur. Eğer kapak dışa doğru bombelenmişse, bu konserve sizi tehlikeli
şekilde zehirleyebilir. Botulizm denilen türdeki gıda zehirlenmesinde,
bulantı, kusma ve ishalin yanısıra, görme bulanıklığı ya da çift
görme, yutkunma ve nefes alma zorluğunun yanısıra ileri derecede
güçsüzlük vardır. Bu tür belirtisi olanlar acilen bir sağlık kuruluşuna
başvurmazsa, tüm vücutta ve solunum kaslarında ölümcül derecelere
varabileben felçler görülebilir.
Gıda Zehirlenmesine Dikkat
Yaz gelince gıda zehirlenmesi olayları da
sıklaşıyor. Bunu en önemli nedeni, sıcaklarda
bakterilerin üreme hızının artması. Bir
başka neden de sinek, böcek gibi haşerelerin
çoğalması. Kan ve et gibi proteinli maddeler,
bakterilerin üremesi için en uygun ortam. Açıkta
duran gıda maddelerine konan sinekler ayağında
mikrop taşıyor, sıcakta mikroplar hızla çoğalıyor.
Yiyeceklerinizi mutlaka buzdolabında saklayın.
Et doğramakta, sebze ayıklamakta
kullandığınız bıçakları iyice yıkamadan
pişmiş gıdalarda ve başka bir yemeği
hazırlamada kullanmayın
Kabuklarıyla Yiyin
Şeker hastalığı ya da zayıflama çabası gibi nedenlerle diyette olanların
sebze ve meyveleri kabuklarıyla yemeyi ihmal etmemeleri gerekir.
Diyet uygulamaları nedeniyle beslenmesi kısıtlı olanların kabuklarda
yoğun olarak bulunan vitaminler ve minerallerden yararlanmakarı
kadar kabuklarda bulunan bitkisel liflerin mideyi doldurucu, bağırsaklarda
posa bırakarak bağırsakları çalıştırıcı etkisinden de yararlanmayı
unutmamaları gerekmekte.
Hepatit B Aşısı Oldunuz Mu?
Bulaşıcı sarılık tiplerinden biri olan
Hepatit B toplum sağlığı açısından AIDS'den daha büyük bir risk
yaratıyor. Türkiye'de Hepatit B virüsü taşıyıcısı olanların sayısı
milyonlarca… Bu kişilerin çoğu hastalık virüsünü taşıyıcı olduklarını
farkında bile değil. Hepatit B, kan ve vücut salgıları aracılığıyla
bulaşabiliyor. Hastalığı kronikleşerek siroza ya da karaciğer kanserine
varma olasılığı yüksek. Hepatit B virüsüne karşı koruyucu aşı var.
Virüsle karşılaşmadan yapılacak aşı ile korunmak mümkün. Henüz aşı
olmadıysanız, ilk fırsatta olmayı ihmal etmeyin.
Antibiyotikleri Gereksiz
Kullanmayın
Ateş yükseldikçe antibiyotik kullanma eğilimimiz var. Bu eğilim
o kadar yaygınlaştı ki, muayene ettiği yüksek ateşli hastaya antibiyotik
rçetesi yazmayan doktorun yanlış yaptığını düşünecek kadar… Oysa
antibiyotikler, bakteri türü hastalık etkenleri üzerinde etkilidir.
Bunların dışındaki ateş yükseltici etkenlere antibiyotiklerin bir
etkisi yok. Antibiyotikleri gereksiz ya da önerilen doz ve süre
dışında kullanmak vücutaki yararlı bakterileri yok ettiği gibi,
bazı zararlı bakterilerin antibiyotiklere direnç kazanmasına da
yol açabiliyor. Antibiyotiklere direnç kazanmış bakterilerle oluşan
infeksiyonlarla karşılaşıldığında da yapılabilecek şeyler çok kısıtlanmış
oluyor
Ter önleyicilere
dikkat
Özellikle yaz aylarında ter kokusunu önlemek
amacıyla yoğun olarak kullanılan
deodorantların, terlemeyi engelleyerek, vücuttaki
toksinlerin atılmasını önlemektedir.
Aşırı deodorant
kullanımı, ter bezlerinin çalışmasını
engeller
Ter bezleri tıpkı böbrekler
gibi çalışır, toksin tuz ve üreyi vücuttan
atarlar
Terlemek bir savunma
mekanizmasıdır. Teri önlemek, güneş çarpmasına
davetiye çıkarır
RUH
SAĞLIĞI: En iyi ilaç: Gülmek
En son, karnınızı
tutarak, yerlerde yuvarlanarak ne zaman güldünüz?
Ne zaman bir arkadaşınızla telefonda
kahkahalara boğuldunuz? Hayatımızda gülmek
için vakit ayırmadığımız bir gerçek.
Psikiyatrist Dr. Judith Kupersmith (Texas Tech Tıp
Merkezi) gülmenin sanılandan çok daha önemli
olduğunu, stresi anlamlı ölçüde azalttığını
söylüyor ve "Gülmenin strese karşı bir
savunma mekanizması olduğunu düşünün. Aynı
anda hem gülmek hem de üzüntülü olmak çok
zordur" diyor.
Aslında kendisi
böyle bir araştırma yapmamış olmasına
rağmen bu amaçla yapılan birçok araştırmanın
benzer sonuçlar verdiğini, mizahın kan
basıncını düşürüp endorfin hormonunun açığa
çıkmasını sağladığını belirtiyor.
Endorfinler beyine etki ederek kişinin kendisini
mutlu hissetmesini sağlıyor. Gülmek ayrıca,
dolaşımı düzenliyor, kalbi, sinir ve bağışıklık
sistemini güçlendiriyor. Ayrıca direk olarak
bir kişiye gülmüyorsanız kimseye bir zarar
vermiyor.
Siz kendiniz gülmeseniz
de fıkra anlatmak da endorfin salgılanmasını
sağlıyor. Diğerlerinin gülmesi de sizi olumlu
etkilemiş oluyor. En etkili gülüş şekli ise
göbekten gelen gülüş. Bu şekilde gülmenin
ruh sağlığına inanılmaz olumlu etkileri var.
Turk.net sağlık bölümünden
derlenmiştir.
|